Беттік-белсенді заттарды қолдану

Өтінішібеттік-белсенді заттаразаматтық және өнеркәсіптік қосымшаларға бөлінуі мүмкін.

Деректерге сәйкес, азаматтық беттік белсенді заттардың 2/3 бөлігі жеке қорғау құралдарында қолданылады; Синтетикалық жуғыш заттар беттік-белсенді заттардың бірі болып табылады, ал өнімдер кір жуғыш ұнтақ, сұйық жуғыш зат, ыдыс жуғыш зат және сусабын, жай-ыдыс және түрлі-түсті тазартқыш және жеке қорғаныс өнімдері, мысалы, сусабын, жайлағыш, шаш гелі, тері лосьоны, тонер және бет тазартқышы.

Өнеркәсіптік беттік-белсенді заттар - бұл азаматтық беттік-белсенді заттардан басқа әртүрлі өнеркәсіптік кен орындарында қолданылатын беттік-белсенді заттардың қосындысы. Оның қолданылу салаларына тоқыма өнеркәсібі, жабын, бояу, пигмендер, пишик, пиоп өнеркәсібі, тамақ өнеркәсібі, қағаз өнеркәсібі, майсыз өнеркәсіп, мұнай өндіру, құрылыс материалдары, тау-кен өндірісі, тау-кен өндірісі, энергетика және т.б.

Беттік-белсенді заттарды косметикада қолдану

Беттік-белсенді заттар эмульгаторларда, енкегіштер, жуғыш заттар, суланған заттар, бактериялар, галтерицидтер, демменгерлер, демменгерлер, еріткіштер, еріткіштер, шаш бояғыштары, шаш бояғыштары, т.б. Олар, әдетте, май қышқылының эфирлері мен полюстері.

Косметикалық формулалардың құрамы әр түрлі және күрделі. Мұнай және су шикізатына қосымша, әртүрлі функционалды беттік-белсенді заттар, консерванттар, хош иістер және т.б., олар көп фазалы дисперсия жүйелеріне жатады. Косметикалық дозалық формалар мен функцияларға қойылатын талаптардың артуымен, алуан түрлілігібеттік-белсенді заттарКосметикада қолданылған. Косметикада қолданылатын беттік-белсенді заттар теріге, уытты емес және жанама әсерлерге тітіркенбеуі керек, сонымен қатар түссіздіктің талаптарын қанағаттандыруы керек, жағымсыз иіс пен жоғары тұрақтылық.

Жуғыш заттарға беттік-белсенді заттарды қолдану

Беттік активті заттар тиімді тазалау және дезинфекциялау функциялары бар және ұзақ уақыт тазалағыш заттардың маңызды құрамдас бөлігі болды. Беттік активті заттар - бұл жуғыш заттардың негізгі компоненттері. Олар ластанудан және ластанудан және қатты беттерден тұрады, мысалы, ылғалдандыру, ену, эмульсия, шешулендіру, шешу, дисперсия, көбіктену, көбіктену және т.б.) және механикалық араластыру көмегімен кір жуғыш эффектілерді алыңыз. Ең кеңінен қолданылатын аниондық және анықталмаған беттік-белсенді заттар, ал катиондық және амфотериялық беттік-акфтивті заттар тек жуғыш заттардың арнайы түрлері мен функцияларын өндіруде ғана қолданылады. Негізгі сорттар (Алкилбензене сульфонат тұзына), AES (майлы алкогольдік полиоксиэтилен эфирлі эфирлі), ЖЭТ (α-сульфон қышқылы тұздығы), AOS (α -лы-олфонат), алкилфенол эфир, алкилфенол полиоксидолиен эфирі, май қышқылы Диетаноламин, амин қышқылының түрі, бетаин түрі және т.б.

Тамақ өнеркәсібінде беттік-белсенді заттарды қолдану

① Азық-түлік эмульгаторлары мен қалыңдатқыштары Тамақ өнеркәсібіндегі беттік-белсенді заттардың басты рөлі эмульгаторлар мен қалыңдатқыштар ретінде әрекет ету болып табылады. Лецитин - жиі қолданылатын эмульгаторлық эмульгаторлық және тұрақтандырғыш. Лецитиннен басқа, жиі қолданылатын эмульгаторларға глицеридтер, май қышқылдары, май қышқылы Санаттар. Табиғи қалыңдатқыштарға крахмал, сағыз араб, гуар, каргин, каррренен, пектин, пектин, агар және өсімдіктер мен балдырлар кіреді. Сондай-ақ, құрамында ақуыз бар жануарлар мен өсімдіктерден гельатин, казеин және натрий бар. Микроорганизмдерден ксантан сағыз. Ең жиі қолданылатын синтетикалық қалыңдатқыштар - бұл глиникалық гликулиулалық целлюлоза, пропилен гликольі және целлюлоза гликрилаты және натрий полиакрилаты, натрий крахмалы, натрий крахмалы, натрий крахмалы, метил целлюлозасы және натрий полиакрилаты.

② Тамақ өнімдерінің консерванттары Рофносил эфирлерінде бактерияға қарсы, вирусқа қарсы және антимикоплазма қасиеттері бар, сонымен қатар сахароза эфирлері микроорганизмдерге, әсіресе, споритарлық әсерге ие, әсіресе споритарлық-түзу бактериялар.

③ тамақ өнімдері, көбіктенетін заттар және т.б. эмульгаторлар мен қалыңдатқыштардан басқа,беттік-белсенді заттарСондай-ақ, дисперсия, ылғалдандыру, көбіктену, жігерлендіру, ерітпену, кристалдануды бақылау, зарарсыздандыру, зарарсыздандыру және тамақ өнімдерінің жарамдылық мерзімін ұзарту. Мысалы, сүтті ұнтақты түйіршіктеу кезінде 0,2-0,3% соя лецитинін қосу гидрофильдылығы мен дисперстерін жақсартады, ал араласқан кезде ол тез таратпастан тез ериді. Торттар мен балмұздақ жасау кезінде глицерин май қышқылдары мен сахароза майлары көбіктенетін рөл атқара алады, бұл көбіктену рөлін ойнай алады, бұл көптеген көпіршіктердің пайда болуына ықпал етеді. Конденсацияланған сүт және соя өнімдерін өндіруде глицерин май қышқылының эфирлерін қосады.

④ пигменттерді, дәмдік бөлшектерді, биоактивті компоненттер мен ашыту өнімдерін өндіру және бөлу кезіндегі қолдану

Соңғы жылдары беттік-белсенді заттар табиғи ингредиенттерді пигменттер, дәмдік компоненттер, биоактивті компоненттер және ашыту өнімдері сияқты тағамдар өндіруде және бөлуде кеңінен қолданылды.

Медицина саласындағы беттік-белсенді заттарды қолдану

Беттік белсенді заттарда ылғалдандыру, эмульгаторлық, шешуге және т.б. функциялары бар, сондықтан фармацевтикалық препараттар үшін, әсіресе фармацевтикалық препараттар үшін, әсіресе соңғы жылдары дамыған фармацевтикалық микроэмульсия технологиясы ретінде кеңінен қолданылады. Ол барған сайын кең қолданылуда. Дәрі-дәрмек синтезінде беттік-белсенді заттарды иондардың шешілмеуін өзгерте алатын фазалық беріліс катализаторы ретінде пайдалануға болады, олар иондардың дескрикасын өзгерте алады, осылайша иондардың реактивтілігін арттырады, осылайша реакцияның гетерогенді жүйеде жүруге және реакция тиімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Дәрі-дәрмекті талдау кезінде, әсіресе есірткі флуоресценциясының спектроскопиясында, беттік белсенді заттар көбінесе солуилизаторлар мен сезімтал ретінде қолданылады. Фармацевтика саласында,беттік-белсенді заттарБактерицидтер және дезинфекциялау, теріні теріні дезинфекциялау, жарақаттану немесе шырышты дезинфекциялау, аспаптық дезинфекциялау, аспаптық дезинфекциялау және қоршаған ортаға дезинфекциялау үшін кеңінен қолданылады, өйткені олар бактериялық биофильм ақуыздарымен қатты қарым-қатынас жасай алады немесе олардың қызметінен айырылуы мүмкін.